この春、JRゲートタワーができましたね。

　皆様は行きましたか？

　私は数回行きましたが、洗練されたおしゃれな感じですね。

　食事をしようとお店を探していると

　入口すぐ奥、目のつくところにデトックスウォーターが設置されていました。

　デトックスウォーターの種類が多くあったこともあり、その店に入りました。

　デトックスウォーターを知っていますか？

ミネラルウォーターにフルーツや野菜、ハーブを入れる手軽な飲み物です。

ダイエットや美容や健康効果があります。

色々な味があり、

食事に合わせてデトックスウォーターを選んで飲みました。

とても美味しかったです。

サンドイッチ専門店デトックスウォーター

健康等意識したお店が増えてきていますね。

後、デトックスウォーター自分でも作ってみました。

写真はありませんが(*_*;

この夏は続けていこうかなと思っています。

効果ありますように～!(^^)!

タイトルにもありますが、7月23日のお昼から事務所内にて料理の自主練習を行いました。

献立は、主菜がサバの煮つけ、副菜がお野菜の卵とじ、酢の物です。

料理前に一緒に練習して下さる方と、レシピを見ながら段取りや味付けに使う調味料の確認をして、いざスタートです。

人参をレンジで茹でています。

お魚を煮ています。

卵とじのお野菜を茹でている間に、食器洗いも並行して行います。

そして、完成です。

事務所でお仕事中の職員さんに味見をして頂きました。最上級なお褒めのお言葉をいただき心の中でガッツポーズが出ました。

最後は実食をして、今回の取り組みの反省点等を話し合いました。

また、第2回目の料理実習を実施したときは、ご報告させていただきたいと思います。

〈おまけ〉

会社のキッチンです！

6月より女性の新人も入社し仲間が増えたこともあり

定期実習として基本的なオムツ交換の実習を行いました。

①まずは見本を見せて説明

②実際にやってもらいながら注意点の説明

一通りやり方が理解出来たら職員同士で反復練習

お互いに確認しながら教えながらやることで身につくスピードもｕｐ

人に教えることができて初めて理解できているとの認識。

ポイントを押さえてスピードをもって取り組んでおります。

しっかり事業所で練習しお客様にご迷惑が掛からないよう日頃から定期的に今後も取り組んでいきます。