こんにちは！就労準備型芳泉です(^o^)/

 今回は調理体験で【ロコモコ丼】を作りました！！

 

最初にお米をといでいきます！！

　

 

次にみじん切りの仕方を確認し、担当に分かれて

包丁で野菜をみじん切りにしました★

 

《玉ねぎ担当》

　

目にしみるけど細かく一生懸命玉ねぎを切りました(*･ω･)！

 

《にんじん担当》

少し硬かったけど左手で刃先を抑え扇形に動かしながら

とっても上手にみじん切りが出来ました★

 

《ピーマン担当》

みんなそれぞれの担当に分かれてしっかりと

自分のお仕事を頑張りました＼(^o^)／

 

野菜が多かったので秘密兵器の登場で～す！！

その名も【ブンブンチョッパー】！！

 　

 

食材を入れてヒモを引っ張るだけで・・・

みじん切りができる機械です(^_-)-☆

 

みんな楽しそうに使っていました★☆★

これなら早いし子供たちでも簡単にできますね♪

 

　

 

具材を分けてしっかりと捏ねていきます！！

 　

 

みんな腰を入れて力いっぱいたくさん捏ねました(^^)/

 

　

 　

 

丸く成形しパンパンと空気を抜いて・・・

真ん中くぼみを付けて焼いていきます！１

 

わぁ～～～！！

とってもいい焼き色に焼きあがりました(*^▽^*)★

レタスとミニトマトをのせて完成★

　

　

美味しく頂きました(^_-)-☆

今回も大成功だったね！！