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新着情報(ブログ)

就労準備型芳泉:うどん作り

明けましておめでとうございます!

皆様、年末年始はどのように過ごされましたか?

芳泉では、2019年 最後の活動として「うどん作り」を行いました。

 

まずは1人ひとり、自分が食べるうどんの粉を混ぜるところから!

うまく混ざっているか、お友だちと確認し合いながら「コネコネコネ」(^^)/

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次は、混ぜたうどんの粉を踏む作業!

嵐の「A・RA・SHI」のテンポに合わせて踏むと美味しくできる⁉

そうで、音楽に合わせて楽しく「フミフミフミ」♪

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踏み終わったら、綿棒で「ギュッギュッギュッ」と伸ばして…

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パスタ機のレバーを「クルクルクル」と回しながら、

均等な麺の太さにカットしていきます!

機械から出てくる麺に、みんな興味津々(*^▽^*)

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そして麺を茹でて、

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ちくわとほうれん草、かつお節などトッピングをしたら・・・

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うどんの完成です☆

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毎年恒例のうどん作りなので、

何回目かの子もいれば、初めて作る子もいましたが、

みんなとても上手にできました(*´▽`*)

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自分たちで頑張って作ったうどんは美味しかったね(*^▽^*)

本年も宜しくお願い致します<(_ _)>

津島2:2019年末まとめ

あけましておめでとうございます。ほうせん津島2です。

2020年が始まりました! 昨年に引き続き宜しくお願い致します。

 

今回は昨年末の「大掃除」「うどん作り」のブログです♪

 

大掃除では、活動の部屋のマットを新しいものに変えました!

マットを外して…掃除機かけて…スチーマーで汚れを取って…雑巾かけて…窓の掃除をして…と

沢山掃除をしました✨

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休憩タイムはスタッフたちが掃除を続けているので、端っこで遊んでてくれました(*’▽’)

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そして恒例のうどん作りでは去年同様「踏む」ところからです。

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美味しくなるように、しっかり何度も何度も踏んでいきます。

 

沢山踏めたら、綿棒で長くなるように伸ばしていきます。

弾力のある生地なので、伸ばしても縮んだりしてとっても大変でした…(。-`ω-)

 

製麺機で麺にしたら…うどんの完成です✨

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茹でて盛り付けしたら、立派な立派なうどんが完成しました✨

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みんなで手を合わせて「「「いただきまーす!!」」」

手作りうどん今年も大成功でした(*^^)v

2019年最後の活動が大成功に終わってとても良かったです☆

大治:うどん作り

2019年最終日は「うどん作りと大掃除」をしました☆

 

まずは、生地を足で練るところからスタート(*^▽^*)

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みんなで「美味しくな~れ❤」と掛け声を出しながら、

うどんにコシが出るまで、よーくフミフミ♪♪

 

うどんにコシが出たら、

3センチの厚さに伸ばしていきます!

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コシがあるから、伸ばすのも難しい!!

丁寧に丁寧に伸ばしていきます。

 

キレイに伸びたら、

今度は製麺機を通して、麺をカットしていきます(‘◇’)ゞ

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クルクル回すと、

一生懸命伸ばした生地が、麺の形になって登場☆彡

 

出来た麺は、スタッフが茹でて、

その間も子供たちは自分の麺の様子が気になり、

覗きに来たり、座っていてもウキウキ待ちきれない様子❤❤

 

出来上がったうどんは。。。

こちら❤

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とってもコシがあって美味しい!!

子ども達も大満足で、「学年分おかわりするんだ♪♪」

と言っては、大人もビックリする程食べました☆彡

 

その後は、片付けや大掃除。

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「今年一年、ありがとうございました」

と言いながら、掃除をする子ども達を微笑ましく感じながら、

ピカピカに磨くことが出来ました❤

 

☆2019年、大変お世話になりました。子ども達の成長を日々近くで感じ一緒に喜べる一年でした❤

ご家族の皆様や学校の先生方のご協力のお陰です。

ありがとうございました。

2020年もどうぞよろしくお願い致します。

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